Författare: Marlene

Öl finns det många varianter av, nästan hur många som helst, faktiskt. Detta till trots är principen för ölbryggning enkel, ingredienserna få och själva processen lätt att genomföra. Det finnsFortsätt läsaSvarta ölets tillverkning

Öl har troligen funnits i över 7000 år men kom till norden betydligt senare. Den ölen som bryggdes på den tiden är inte riktigt samma som bryggs nu för tiden.Fortsätt läsaÖl i Norden

Trenden mot alkoholsvagare öl växer i hela världen. Aldrig har så stora mängder alkoholfria drycker sålts. Det är framförallt unga människor i storstäderna, samt kvinnor, som satsar på alkoholsvagt. ÅrFortsätt läsaOm alkoholfri öl

humle i öl Humle har länge använts i öltillverkning på grund av sin karaktäristiska beska smak. Men något som alla kanske inte känner till är att den även förbättrar hållbarhetenFortsätt läsaOm humle i öl

Det är ingen slump att världens största och äldsta ölfestival hålls i just  Tyskland. Landet har ett gediget utbud av olika ölbryggerier och är hem för nåra av världens bästaFortsätt läsaTyskt öl

Hur många av er har hört talas om Anheuser-Busch InBev? Inte särskilt många kan jag tro, men enstaka folk känner säkert igen detta belgisk-brasilianska dryckes- och bryggeribolag.

Ölsorten Guinness känner vi nog alla till, av någon anledning har den blivit väldigt välkänd i Sverige trots att det inte är någon storsäljare direkt. Själv tror jag det harFortsätt läsaGuinness Brewery

Det finns två bryggerier idag som tvistar om vem av dem som egentligen är den äldsta. Det har genom åren framkommit dokument som pekar på att den ena eller denFortsätt läsaDe äldsta bryggerierna i världen är fortfarande i drift

När ölet uppstod för väldigt länge sedan, vilket jag går igenom i artikeln om ölets historia, så skulle det komma att dröja länge innan drycken kom att konsumeras i Norden.

Länge sen förbi är den tiden då det dög att gå ut för att ta en stor stark på första bästa ölhak. Nu för tiden vill de flesta ha liteFortsätt läsaStockholms bästa ölställen