2018

Populära Inlägg

Belgiskt öl

Belgien är en stor öl-nation där det produceras många olika sorters öl som säljs över hela världen. Det belgiska ölet kännetecknas av den mångfald som finns. Här samsas så vitt skilda sorters öl som fruktöl, lager, trappistöl och överjästa öl. En del går så långt som att kalla Belgien för ölets Disneyland eftersom att det […]

Svenska mikrobryggerier

Att brygga öl är en konst som människan har ägnat sig åt i tusentals år. Från början var det nog mest en olyckshändelse som fick människan att inse att bröd som lagrades i vatten gav smak och karaktär åt det. Genom årtusenden har sen konsten utvecklats och förfinats. Den mesta öl vi dricker produceras av […]

Bästa destinationerna för att dricka öl

Öl är en av våra mest populära drycker och den bryggs i stort sett världen över. Många är vi väl som uppskattar att smaka av en lokal öl när vi är på resa och många har nog minnen till både spanska San Miguel och thailändska Singha. Även om du troligtvis kan beställa en öl på […]

Sveriges största bryggerier

Att brygga öl har en lång tradition här i Sverige. Redan de gamla vikingarna bryggde öl som de drack till vardags och fest. Med tiden har ölbryggandets konst utvecklats och särskilda bryggerier bildats. Idag finns det en hel massa svenska bryggerier av olika storlek. På senare tid har det blivit mycket populärt med så kallade […]

Oktoberfesten i München

Oktoberfesten anses vara världens största folkfest och arrangeras varje år i slutet av september och början av oktober i München i södra Tyskland. Festen som har arrangerats i över 200 år lockar varje år en publik på miljoner människor från hela världen. Trots att festen idag är känd för sitt öl var det först 1880 […]

Olika ölsorter

Öl är en av våra mest populära drycker. Den är också en av våra äldsta och ölets historia går tusentals år tillbaka i tiden. Med åren har konsten att brygga öl utvecklats till att innefatta olika ingredienser och metoder att brygga som ger det färdiga ölet olika egenskaper och smaker. Olika regioner har också utvecklat […]

Ölets historia

Öl är en av våra äldsta alkoholhaltiga drycker. Troligen är ölet nästan lika gammalt som odlingen av spannmål. När människan för cirka 10–15 000 år sen blev bofast och började att odla spannmål växte kunskapen om att framställa öl fram på olika platser i världen oberoende från varandra. Kanske gick det till så att det […]

Brygga eget öl

Att brygga sitt eget öl hemma är en hobby som växer stadigt. Någon kommer kanske ihåg ungdomens försök att jäsa till en färdigköpt sats med öl ute i ett garage eller källare och att resultatet blev allt annat än bra. Numera har konsten att brygga sitt eget öl tagits till helt andra höjder och det […]

Att lagra öl

De flesta känner väl till att man kan lagra vin och på så sätt få vinets smak att ändra karaktär. Att det även går att lagra öl är kanske något som färre personer vet om. Faktum är att det finns flera olika sorters öl som passar bra att ha i sin ölkällare. En öl som […]